Hugo-von-Trimberg-Volksschule Niederwerrn

 
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REZEPTE aus der Schulküche

 

Menge

Zutaten

Zubereitung

½

125g

½

½

1

Stange Lauch

Karotten

Paprika rot

Paprika grün

Zwiebel

 

 

waschen, putzen, in Würfel schneiden/ fein schneiden.

½ Ds.

100g

199g

Champignons

Putenschnitzel

Reis

abseihen,

waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden.

bereitstellen.

3 EL

 

½ l

2 EL

Öl

 

Brühe (2TL)

Sojasoße, Salz, Pfeffer, Muskat

Im Dampfdrucktopf erhitzen, Fleisch darin anbraten, Zwiebeln, Reis und anderes Gemüse zugeben; aufgießen mit Brühe und Gewürze zugeben:

 

 

 

 

Topf schließen, 12min garen, Topf öffnen und servieren.

 

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