Hugo-von-Trimberg-Volksschule Niederwerrn
 
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REZEPTE aus der Schulküche

 

Salatsoßen        Salatmarinaden    Dressing 

2 Eßl. Essig

2 Eßl. Wasser

2 Eßl. Öl

½ Teel. Salz

1 Teel. Zucker

Evt. Zwiebeln

        Kräuter

 

Für:

Kopfsalat

Tomatensalat

Krautsalat

1 Eßl. Essig

4 Eßl. Saure Sahne

2 Eßl. Wasser

½ Teel. Salz

Teel. Zucker

Evt. Kräuter

 

Für:

Rettichsalat

Gurkensalat

1 Becher Joghurtnatur

1 Teel. Zitronensaft

½ Teel. Salz

1 Teel. Zucker

Evt. Kräuter

 

 

Kalorienarm

 

Beachte: Alle Blattsalate erst unmittelbar vor dem Gebrauch zubreiten (anmachen) !

Salate nie in einer Sevierschüssel (Glasschüssel) anmachen !

 
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